La carta del restaurante El Cenador de los Canónigos. Cangas de Onís.

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La carta del restaurante El Cenador de los Canónigos. Cangas de Onís.

Carta Otoño 2011.

Los Caprichos del mercado

Cecina con aceite de oliva y pimienta 18,60 €
Croquetas de Ibérico 15,40 €
Blog de foie caramelizado con pan de higos 17,60 €
Degustación de Fabada Asturiana 15,40 €
Quesos de pequeños Productores + membrillo 19,80 €
Ensalada de jamón de pato con orejones 16,90 €
Setas de temporada con trigueros + huevo 18,90 €
Anchoas hechas en casa con queso y pimientos 17,60 €
Rocas de Parmesano con módena 11,99 €

El pescado

Almejas en salsa marinera 16,00 €
Bacalao a la parrilla (con cebolla confitada) 26,00 €
Merluza de Llastres con refrito de ajos y gambas 26,40 €

la carne

Muslo de pato Barberi con salsa de trufa 17,60 €
Cochinillo confitado con base de patatas 25,30 €
Solomillo Ibérico con salsa de setas 18,60 €
Manos de cerdo rellenas de setas y jamón 16,90 €
Guiso de Ternera Asturiana con patatinos 15,90 €

Dulces Tentaciones de nuestro Obrador

Leche frita con almendras, falso toffe y helado de vainilla 5,90 €
Arroz con Leche requemado 5,60 €
Sopa de té Rojo con frutas y helado 5,90 €
Pastel de Manzana al Calvados 5,70 €
Helado de turrón 5,90 €
Helado de yogur y melocoton 5,60 €
Helado de Vainilla 5,60 €

IVA INCLUIDO.
COCINA SENCILLA Y NATURAL

servicio de mesa, pan y aceite/pers: 1,90 €

  • Hotel La Cepada - Restaurante El Cenador de los Canónigos
  • Avda. de Contranquil, s/n 33550 - Cangas de Onís (Asturias)
  • Teléfono: (+34) 985 849 445
  • Fax: (+34) 985 849 566